Festa della Donna | 08/03/2015
Festa della Donna




Natale al Cavolo a Merenda | 25/12/2014
Natale al Cavolo a Merenda




Fiera del tartufo e Bagna Cauda Day | 15/11/2014
Fiera del tartufo e Bagna Cauda Day




Pesce ad aprile | 27/03/2014
Pesce ad aprile




Serata con pino Maccario | 13/03/2014
Serata con pino Maccario




Serata Baladin | 27/02/2014
Serata Baladin




Menu di Natale e Capodanno 2013 | 25/12/2013
Menu di Natale e Capodanno 2013




Bagna Cauda day | 17/11/2013
Bagna Cauda day




Giovedí 9 maggio - Menù con i vini di Cascina Castlet | 09/05/2013
Giovedí 9 maggio - Menù con i vini di Cascina Castlet




Serata Baladin | 08/04/2013
Serata Baladin




Menu di Natale e Capodanno | 20/12/2012
Menu di Natale e Capodanno
MENU della vigilia di NATALE
24 dicembre


- Aperitivo con bollicine “Alta Langa”
- Polpo tiepido con patate e olive taggiasche
- Baccalà “Giraldo” cotto a bassa temperatura
in olio extra-vergine d'oliva, krumble
al prezzemolo e polvere di cappero
- Calamarata di Gragnano con Astice alla Mario Morra
- Gamberoni in tempura
- Torronita dello chef MarcoToso
- Frutta secca, caffè e vin brulè


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Menu di Capodanno
31 dicembre


Aperitivo con bollicine “Alta Langa”
- Carpaccio di scamone con foie gras, passito e cialda al sesamo
- Tuorlo marinato, ristretto di pollo, chips e crema di topinambur
- Bon bon di gamberi e zucchine in zuppetta di crostacei
- Cappone reale ripieno di tartufo nero, cotto a bassa temperatura
e il suo fondo ristretto
- Dolce: gusti e consistenze invernali




Spaghetti al Barbera d'Asti | 30/09/2012





Tasting menu 'September in Asti' | 01/09/2012
Tasting menu 'September in Asti'




Giovani Chef Crescono, Marco Toso al Cavolo a Merenda | 26/07/2012
Giovani Chef Crescono, Marco Toso al Cavolo a Merenda




Cena spagnola | 05/07/2012
Cena spagnola




Cena Messicana | 14/06/2012
Cena Messicana




Menu ecuadoriano | 10/05/2012
Menu ecuadoriano




Purple night in Asti | 24/09/2011
Purple night in Asti
Agnolotti and wine
For the Purple night in Asti in collaboration with Cascina Castlet from 7 pm: agnolotti with brasato souce and wine, beers and mojito!




White night + Luau Party | 22/07/2011
White night + Luau Party
Aperitivo and 'Ciccio''s Salamella sandwich
For the White night and Luau party in Asti from 7 pm: Aperitivo and 'Ciccio''s Salamella sandwich in the dehor outside the restaurant.




Restaurant Il cavolo a Merenda - via Garetti 8 - Asti - P.I. 01230620054 - Tel. 0141.1720250 - info@ilcavoloamerenda.it - privacy